諾羅病毒防治宣導

說明:

一、  依據教育部國民及學前教育署106年1月10日臺教國署學字第1060001434號函辦理。

二、  據衛生福利部疾病管制署(以下簡稱疾管署)新聞稿指出,冬季為我國病毒性腸胃炎好發的季節,近期日本、韓國、中國大陸北京及英國急性腸胃炎疫情有上升情形,且多與諾羅病毒感染有關,諾羅病毒流行期約自每年9月底至隔年5月間,以12月底至隔年2月為感染高峰,且已造成多起群聚事件。

三、  落實諾羅病毒防疫措施,相關防疫作為如下:

(一)  加強教職員工生(含宿舍管理人員、餐飲從業人員)衛生教育宣導:包括注意個人及環境衛生,不生飲、不生食,與他人共食時應使用公筷母匙,並養成勤洗手的良好個人衛生習慣(如廁後、進食或準備食物前)。倘出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒、頭痛及肌肉酸痛等疑似症狀應及早就醫,並注意補充水分與營養。

(二)  提供完善充足的洗手設備及安全用水:確實檢視校園內應提供完善充足的洗手設備,並備有肥皂或洗手乳,以利維護個人衛生;與人體接觸之水源如飲用水及洗手用水應採用自來水,如無自來水供應之學校應確實消毒、過濾始可使用。

(三)  加強校園食品安全管理及校外教學慎選供餐業者:學校外購盒餐食品或團體膳食之廠商(含校外教學供餐業者),應取得政府機關優良食品標誌驗證或經衛生福利主管機關稽查、抽驗、評鑑為衛生優良者。設有廚房之學校,應指定專人督導,食物應澈底煮熟再食用(尤其是貝類水產品);外訂盒餐者,應派員或委託代表到廠了解供應食材來源、環境衛生及食品調理過程應符合衛生條件等措施。

(四)  落實生病人員不上班、不上課:餐飲從業人員(廚工)如有諾羅病毒感染症狀應停止處理食物;確診為諾羅病毒感染之教職員工生及餐飲從業人員,應停止上班、上課,待症狀解除48小時後才可恢復上班上課。

(五)  加強環境清潔消毒及清理者防護作為:腹瀉患者之嘔吐物、排泄物及室內環境空間務必做好清潔消毒,清理者請戴上口罩及手套,完成清理工作後,務必以肥皂與清水澈底洗手。

四、檢附疾管署出版「學校病毒性腸胃炎防治手冊」修訂版1份及諾羅病毒Q&A各1份供參(如附件),如有相關問題, 可連絡當地衛生局、查詢疾管署全球資訊網(http://www.cdc.gov.tw/)諾羅病毒專區或撥打國內免付費疫情通報及關懷專線1922洽詢。

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流感防治宣導

流感為急性病毒性呼吸道疾病,主要致病原為流感病毒,常引起發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛以及咳嗽等,但通常均在2~7天內會康復。流感病毒可分為A、B、C三種型別,其中只有A型及B型可以引起季節性流行。台灣主要流行的季節性流感病毒有A型流感病毒的H3N2亞型與H1N1亞型,以及B型流感病毒等3類。

臨床上所謂的感冒、喉炎、支氣管炎、病毒性肺炎以及無法區分之急性呼吸道疾患均有可能為感染流感病毒所引起。而估計每年流行時,約有10%受感染的人有噁心、嘔吐以及腹瀉等腸胃道症狀伴隨呼吸道症狀而來。
流感之重要性在於其爆發流行快速、散播範圍廣泛以及併發症嚴重,尤其是細菌性及病毒性肺炎。爆發流行時,重症及死亡者多見於老年人,以及患有心、肺、腎臟及代謝性疾病,貧血或免疫功能不全者。
定期接種流感疫苗,是預防流感併發症最有效的方式。

預防方法:

1.預防流感最有效的方法就是按時接種流感疫苗。
2.維持手部清潔
2.1勤洗手
2.2咳嗽或打噴嚏後更應立即洗手
2.3不要用手直接碰觸眼睛、鼻子和嘴巴
3.注意呼吸道衛生及咳嗽禮節
3.1有呼吸道症狀時戴口罩,當口罩沾到口鼻分泌物時立即更換
3.2打噴嚏時,應用面紙或手帕遮住口鼻,或用衣袖代替
3.3有呼吸道症狀,與他人交談時,儘可能保持適當距離
4.生病時在家休養
4.1有流感症狀立即就醫,並依醫囑服用藥物
4.2在家中休養,儘量不上班、不上課,並避免搭乘大眾運輸交通工具
5.流感流行期間,減少出入公共場所或人多擁擠地方
6.保持室內空氣流通,降低病毒傳播機會
7.注意飲食均衡、適當運動及休息,以維護身體健康

治療方法與就醫資訊:

感染流感病毒後,雖然大部分健康成年人於感染流感後可自行痊癒,然少數患者會出現嚴重併發症,故感染流感後應儘速就醫,並依醫師評估,服用流感抗病毒藥劑或合併支持性療法治療。由於抗病毒藥劑在發病後的48小時內使用效果最好,所以當出現流感相關症狀時,應儘速就醫,以及時診斷與治療。
目前國內使用的流感抗病毒藥劑主要為克流感及瑞樂沙,而目前已知這類藥物已有抗藥性的流感病毒產生,因此,就醫後應依照醫師評估及處方服用藥物,不可自行購藥服用,以避免抗藥性病毒產生。

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轉知衛生福利部委託遠見天下文化出版有限公司辦理「 擊刻救援點亮AED」活動,請踴躍參與。

說明: 一、依臺南市政府衛生局105年11月25日南市衛醫字第1050189881號函辦理。 二、檢附「擊刻救援點亮AED」活動說明辦法1份,有關旨揭活動聯絡人為遠見天下文化事業群親少兒出版事業體陳維致先生,電話02-2517-3688轉538  。

活動辦法:「擊刻救援 點亮AED活動辦法」

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函轉衛生福利部為有關日本輸入食品管制之新政策懶人包宣導

、自104年5月15日起申請日本輸入食品須檢附「產地證明文件」、「輻射檢測證明」2種證明文件,以保障國人食品消費安全,為讓民眾瞭解此項政策,衛生福利部特製作旨揭懶人包。
二、有關「日本輸臺食品」相關資訊,請至衛生福利部食品藥物管理署網站「日本食品管理工作」專區,網址http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=4341、食品藥物消費者知識服務網(http://consumer.fda.gov.tw/AntiPoison … x?nodeID=814&pid=9230)下載。

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鑒於本(105)年腸病毒疫情正式進入流行期,本府社會局 為因應托教機構停課之兒童照顧需求,本市各居家托育服 務中心及時提供媒合服務1案

說明:

一、依據本府社會局105年6月6日南市社兒字第1050564634號函辦理。

二、為維護學生健康,防範及遏止腸病毒疫情擴大蔓延,依據「臺南市公私立國民中小學及幼兒園腸病毒通報暨停課要點」規定,1週內同一班級若幼兒園有2名以上(含2名)、國小低年級有3名以上(含3名)、國小中高年級有4名以上(含4名)、國中有三分之一以上之學生(童),經醫師臨床診斷為感染腸病毒、手足口症或皰疹性咽峽炎時,應停課7日。
三、爰為控制疫情需要,同時維護兒童及家長權益,建議家長依性別工作平等法規定申請家庭照顧假自行照顧,倘家長有照顧困難仍有送托需求者,請貴校(園)協助轉知家長,可與本市各居家托育服務中心(網站路徑:臺南市政府社會局-兒童少年福利-保母托育服務)聯繫,協助媒合待職中之居家托育人員暫時協助照顧。

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校園飲食營養教育,建立良好飲食習慣,維護身體健康。

說明:

一、依據教育部國民及學前教育署104年4月28日臺教國署學字第1040046410號函及教育部104年4月20日臺教綜(五)字第1040051101A號書函轉立法院第8屆第7會期社會福利及衛生環境委員會「薯條與洋芋片等油炸食品致癌!?含毒性化學物質『丙烯醯胺』之高溫油炸食品管理」公聽會會議紀錄辦理。
二、依衛生福利部於前述公聽會提供資料顯示,有研究指出,丙烯醯胺會造成DNA、神經與生殖系統之損傷;世界衛生組織(WHO)國際癌症研究中心(IARC)將丙烯醯胺歸類為Group2A的物質,指該物質在有限的證據下可能會對人類具有致癌性。
三、請加強以下措施:
(一)落實飲食營養教育:使教職員工生瞭解健康、均衡飲食和良好的生活習慣,譬如:少油、少鹽、少糖、多吃蔬果等。
(二)減少供應高含量丙烯醯胺之食品:學校供餐應減少含有較高量丙烯醯胺的食物,並注意烹調方式,食品烹調應避免高溫油炸處理。
(三)針對學校營養師或午餐秘書進行宣導教育:請增進相關人員辨識高含量丙烯醯胺食品之知能,並提醒廠商注意。
(四)確實登錄校園食品資訊:為提供透明化的菜單資訊,請督導廠商依學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第9條規定,至校園食材登錄平臺登載當日供餐資訊。
四、衛生福利部食品藥物管理署已出版「降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊」,請逕至該署網站(http://www.fda.gov.tw/tc/index.aspx)/出版品/圖書,輸入關鍵字查詢,並請逕行下載參考運用。

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